Teilnahme an freiwilligen Qualitätskontrollen

Unser Betrieb ist stets bemüht, die Produktauswahl vielfältig und hochwertig zu halten. Aus diesem Grund nehmen wir in regelmäßigen Abständen an so genannten freiwilligen Qualitätskontrollen teil.

22./23. Juni 2006 im Foyer des Erlanger Rathauses

Der Prüfer des Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerkes wird sich am ersten Tag den Brötchen, am zweiten Tag unserem Brot widmen.

Selbstverständlich werden wir auch im Herbst wieder an der Stollenprüfung teilnehmen.





Qualitätskontrolle am 22. und 23. Juni 2006 im Foyer des Erlanger Rathauses

Urkunde GOLD (sehr gut) für das Produkt "Dreikorn"
Urkunde GOLD (sehr gut) für das Produkt "Bauernbrot"
Urkunde GOLD (sehr gut) für das Produkt "Laugenbrezen"

Urkunde SILBER (gut) für das Produkt "Kaisersemmeln"
Urkunde SILBER (gut) für das Produkt "Farmland"
Urkunde SILBER (gut) für das Produkt "Landbrot"